能喝汤的红汤锅,你见过吗?
正玩耍的喷泉汤,你喝过吗?
养生习惯,吃饭先喝汤………

食材新鲜

  御品轩一律选用适龄、肉质嫩滑鲜美的鲁西黄牛,新鲜原料,保证牛肉鲜甜的口感。按九大部位切割牛肉,部位不同、切法不同、涮烫的时间不同,充分呈现牛肉的上乘口感,尽享“豪牛“盛宴。

技艺领鲜

  采用明档操作间,部分食材现切,在保证食材的新鲜度和品质的同时提升顾客的就餐感受,让顾客收获更新鲜、更安全、更放心的就餐体验。

牛丸爆鲜

  必点特色产品,纯肉制作,集鲜、脆、爽、滑、弹于一体,食客吃过爱不释口。

食材新鲜

  底汤使用新鲜牛骨,御厨秘方慢火熬制而成,汤色浓而不浊,汤味清而不淡。
  调制红汤、酸辣、清汤、滋补、鸳鸯等五种口味,再挑剔的顾客都能找到适合自己的口味。

蘸料争鲜

  秘制沙茶酱、秘制芝麻酱、秘制海鲜酱、秘制油碟等多种秘制蘸料,自由选择,随心搭配,自己动手,乐趣更多。

御品轩的火锅不同于其他锅品,
我们匠心独具,在内壁巧心设计数个喷泉孔,
让鲜汤汁如注灌于锅内……循而环之,
好似“喷泉”状,所以得名喷泉锅,给食客绝佳动感视听体验。
同时,通过汤底如泉涌出,浓郁的香气弥漫开来……让食客食指大动!

牛肉本就是滋补佳品,且不同部位有不同的食疗效果!
牛肉功能补肝肾,益气血,强筋骨。主治虚弱消瘦,消渴,脾弱不运,痞积水肿,
腰膝萎软。

牛骨——治吐血,鼻洪,崩中,带下,肠风,泻血,水泻。
牛髓——功能润肺,补肾,填髓。
牛肝——功能养血,补肝,明目。
牛脾——功能健脾消积。
牛肚——功能补虚,益脾胃。
牛尾——性味甘、平。具有补气、养血、强筋骨的功效 ……

喝汤养胃又滋补,吃肉才能满足食肉族的基本需求。

御品轩特色喷泉火锅采用多元化经营模式,不仅有食客最为钟情的牛肉喷泉锅,
更有现场点杀的鲜鱼喷泉锅,还有营养与视觉共存的黄金鱼头煲等多种美味。我们精心打造每一个产品,
为食客带来丰富的味觉体验,最为典型的喷泉牛肉锅、鲜鱼喷泉锅美味无边,
传统火锅的红汤巧妙加入中药,确保绝佳口感的基础上,营养不上火,符合现代人养生的观念。

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